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1.先把面粉放盆中,再把小苏达,白糖,酵母粉放入,然后把牛奶稍加热,加水在40度左右,一只手拿筷子,另一只手慢慢倒水,随倒随用筷子搅动,搅匀后用手揉面。
2.揉好后用保鲜模盖上等待发酵。
3.发好后的面发大有毛孔眼。
4.用小碗取4勺白糖放入,加1勺面粉拌匀。
5.取一部分面放面板上揉一揉让面散发热气。
6.然后撮成长条,捏季子。
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